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海藻糖(D-Trehalose anhydrous) CAS: 99-20-7的性状及含量测定

海藻糖

海藻糖(D-Trehalose anhydrous)

CAS: 99-20-7

化学式: C12H22O11

海藻糖

中文名海藻糖
英文名D-Trehalose anhydrous
别名无水海藻糖
无水 D-(+)-海藻糖
英文别名Trehalose
alpha-D-Trehalose
alpha-D-glucopyranosyl alpha-D-glucopyranoside
Trehalose
CAS99-20-7
EINECS202-739-6
化学式C12H22O11
分子量342.297
InChIInChI=1/C12H22O11/c13-1-3-5(15)7(17)9(19)11(21-3)23-12-10(20)8(18)6(16)4(2-14)22-12/h3-20H,1-2H2/t3-,4-,5-,6-,7+,8+,9-,10-,11-,12-/m1/s1
密度1.76g/cm3
熔点214-216℃
沸点675.4°C at 760 mmHg
闪点362.3°C
蒸汽压3.87E-21mmHg at 25°C
折射率1.652
安全术语S24/25 - 避免与皮肤和眼睛接触。

  海藻糖的性状

  本品为白色或类白色结晶性粉末,味甜。

  无水海藻糖在水中易溶,在甲醇、乙醇中几乎不溶。二水海藻糖在水中易溶,在甲醇中微溶,在乙醇中几乎不溶。

  海藻糖的含量测定

  照高效液相色谱法(通则0512)测定。

  色谱条件与系统适用性试验 采用磺化交联的苯乙烯-二乙烯基苯共聚物为填充剂的强阳离子钠型(或氢型)色谱柱;以水为流动相;流速0 .4 m l/m in ;柱温为80°C ; 示差折光检测器。取麦芽三糖、葡萄糖、海藻糖对照品适量,加水溶解并稀释制成每lm l中各含2. 5mg、2. 5mg、lOmg的溶液,吸取20M1,注入液相色谱仪,重复进样3 次,记录色谱图,主峰面积的相对标准偏差不得过2 .0% ,各色谱峰之间的分离度应符合规定。

  测定法 取本品适量,精密称定,加水溶解并定量稀释制成每lm l约含海藻糖lOmg的溶液,精密量取20^1,注人液相色谱仪,记录色谱图;另取海藻糖对照品适量,同法测定,按外标法以峰面积计算,即得。


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本文由齐岳Lh整理,2022-04-28 11:57:48

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